がごめ昆布

普通にスーパーで売っていた。
商品名が｢納豆昆布｣でがごめ昆布100%使用とのこと。
当方としてはみじん切で使用したかったのだが、これは松前漬けに使用されているような千切りであった。
まぁ、切ればいいだけの話だが面倒なんで、そのまま嫁さんの作った「だし」に投入。
みるみる粘りが出ていい感じ。
炊きたてのご飯で食べてみた。

大人の味ですね。