我家の食卓

またまた崎陽軒

崎陽軒の駅弁を一度も電車の中で食べたことが無く、いつも家で食べてる。 熱心なファンが多いことで知られる崎陽軒だけど、私も大好きだ。 シウマイ弁当は本当に美味い。 残念ながら家から歩いて行けるような場所には無いので、以前は車で二子玉川まで行って…

明日から洋食で

病院で管理栄養士の先生から朝食を取ることの大切さを教えて頂きました。 高血圧の私にはご飯食が好ましいらしいのですが、ご飯を炊いたりするのが面倒なので食パンでベーコンエッグということに。 本来ベーコンはあまり食べてはいけないらしいのですが、そ…

ビーフシチュー

今日の昼飯は二男が昨日の晩から作っていた力作のビーフシチューであった。 ソースはハインツのデミグラであるが、美味かったなぁ。 エリンギが入っていたんだけど意外なことにこれが美味いんだなぁ。 聞いたら、塩、コショウして炒めたものを入れただけだそ…

挽き肉の効能

寒くなると味噌ラーメンが食べたくなる。 おいしい店は沢山あるけど、最近はほとんど外食しないので、食べたくなるとスーパーで3食入り生ラーメンを買ってきて作っている。 もやしと挽き肉とタマネギを入れてやれば、結構油断できないおいしいラーメンが出…